「[name] vengo」は、イタリア料を提供するお店です。こちらでは、地元の新鮮な魚介や野菜、お肉を使用した料理が楽しめます。店内はこじんまりとしており、清潔で居心地が良く、シェフとホール担当の奥さんとの距離も近いアットホームな雰囲気が特徴です。料理はその日の仕入れによって毎日メニューが変わるため、常に新しい味を楽しむことができます。ワインも多種取り揃えられており、料理に合わせた選択も可能です。また、ホール担当の奥さんが作るケーキも絶品と評判です。萩市内に位置し、萩を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「萩暦」は、山口県萩市に位置する史的な建物「明倫学舎」内にある和食レストラン兼カフェです。店内は萩の歴史を感じさせる趣深い雰囲気で、お雛様などの季節の装飾が飾られています。メニューは萩御膳や萩暦ランチセットなど、地元の食材を使用した洗練された料理が揃っています。また、個々の料理に細やかな盛り付けや味付けが施されており、特にクリームコロッケには上品なソースがかかっており、絶賛されています。来店者には、しっかりとしたお料理と共に、明倫学舎の歴史的価値を堪能していただけることでしょう。ランチタイムには混雑することもありますが、落ち着いた雰囲気の中で萩の美味しい料理を楽しむことができるお店と言えます。