凡天は、利尻町沓形地区に位置する和食店で、地元の人気を誇る蕎麦の名店です。特に天ぷらが絶品で、揚げ物メニューを中心に多彩な料理が楽しめます。天ざるそばやウニ丼など新鮮な食材を使用した料理が提供され、定食や単品オーダーも可能ですので、飲酒を楽しむ方にもぴったりです。

店内は清潔感があり、テーブル席が多いため一人でも入りやすい雰囲気です。特に温かいお茶のサービスは、寒い時期には嬉しいポイントです。ただし、生ビールについては北海道本土や本州と比較して風味が劣るとの声もあります。

コストパフォーマンスも良好で、観光やツーリングの際にも訪れたいお店です。美味しい天ぷらと共に、新鮮な海の幸をぜひ味わってみてください。